Кундалини йога самостоятельно Кундалини йога самостоятельно
  • Йога
    • Позы йоги
    • Мудры и бандхи
    • Чакры
  • Видеозал
  • Курсы
  • О себе
  • Блог
  • lv
  • en

Холодный свекольный суп

Холодный свекольный суп

Холодный свекольный суп

Этот вегетарианский суп очень любим и распространен в Латвии. Он очень легкий и обычно его едят весной и летом.

Ингредиенты:

  • свекла
  • кефир, 1 упаковка
  • 1 большой огурец
  • укроп
  • зеленый лук
  • лимон

Приготовление:

  1. Очистите свеклу от кожуры, натрите на крупной терке, переложите в кастрюлю и залейте холодной водой. Когда вода закипит, сбавьте огонь и варите 10 — 15 минут. Перелейте в большую миску и поставьте остудиться в холодильник.
  2. Нарежьте огурец, укроп и зеленый лук.
  3. В охлажденный суп добавьте кефир, нарезанные огурец и зелень. Перемешайте и выжмите немного сока лимона. Посолите по вкусу.

Вариант:

Отварите картофель в мундире (особенно вкусно, если это молодой картофель), дайте остыть. Очистите от кожуры и добавьте к супу.

Иногда добавляют еще и свежую молодую редиску.

Пробуйте и экспериментируйте 🙂

Мыс Кабу да РокаКали — маргинальная богиня

Поделиться

Facebook Twitter Pinterest

Еще посты

  • Похожие
  • Из последнего
Салат из свеклы и козьего сыра
Салат из свеклы и козьего сыра
Цветная капуста в сливках со шпинатом
Цветная капуста в сливках со шпинатом
Цикл занятий для печени
Цикл занятий для печени
Суп из белой фасоли и капусты Пак чой
Суп из белой фасоли и капусты Пак чой
Салат с козьим сыром
Салат с козьим сыром
Запеканка из баклажанов, помидоров и сыра
Запеканка из баклажанов, помидоров и сыра
Рулеты со шпинатом, моцареллой  и помидором
Рулеты со шпинатом, моцареллой и помидором
Новый курс Пульс Шакти
Новый курс Пульс Шакти
Новый курс ЖЕНЩИНА AL FRESCO
Новый курс ЖЕНЩИНА AL FRESCO
Авторский йога-курс  “ДНК твоего желания”
Авторский йога-курс “ДНК твоего желания”
Амальфитанское побережье: острова Ли Галли
Амальфитанское побережье: острова Ли Галли
Капри: вилла Сан-Микеле
Капри: вилла Сан-Микеле
Салат из свеклы и козьего сыра
Салат из свеклы и козьего сыра
Цветная капуста в сливках со шпинатом
Цветная капуста в сливках со шпинатом

Рубрики блога

  • Новости
  • 108 бусин для женщин
  • Здоровье
  • Вегетарианские рецепты
  • 80 дней вокруг света
  • Творчество
  • Правильное питание
  • История
Кундалини йога самостоятельно Кундалини йога самостоятельно
  • Йога
    • Позы йоги
    • Мудры и бандхи
    • Чакры
  • Видеозал
  • Курсы
  • О себе
  • Блог
  • lv
  • en
Yoga22mayak.com © 2016 | All Rights Reserved