Цветная капуста в сливках со шпинатом

Цветная капуста в сливках со шпинатом

Ингредиенты:

— Качан цветной капусты
— Шпинат
— Сливки
— Долька чеснока
— Оливковое масло

Приготовление:

1. Разделите цветную капусту на соцветия и отварите 3-4 минуты в кипящей воде. Слейте воду.
2. В разогретую кастрюлю с толстым дном налейте оливковое масло, добавьте раздавленную дольку чеснока и листья шпината. Обжарьте, пока листья шпината не станут мягкими.
3. Переложите цветную капусту к шпинату, залейте сливками и добавьте соль и перец по вкусу. Пусть еще минутку-две все потомится.

Готовьте с любовью, она — главный ингредиент ваших блюд.