Салат из круглой белой редьки и шпината

Салат из круглой белой редьки и шпината

У этой редьки очень легкий, едва уловимый вкус. Хочется его ничем не заглушать. Идеально подходят листья молодого шпината. И стебли сельдерея, которые  дают необходимую остроту  нежным редьке и  шпинату.
Ингредиенты:
— круглая белая редька, 2-3 штуки
— листья молодого шпината
— 2 стебля сельдерея
— сметана
Приготовление:
1. Снимите кожуру с редьки и натрите на крупной терке.
2. Нарежьте шпинат. Стебли сельдерея нарежьте полукольцами.
3. Соедините все и смешайте со сметаной. Соль по вкусу.
4. Перед подачей украсьте листьями шпината.
Готовьте с любовью, она — главный ингредиент всех ваших блюд.